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“不搞洪流漫灌，不搞手榴弹炸跳蚤，因村因户因人施策，对症下药、精准滴灌、靶向医治，扶贫扶到点上根上”，
星子镇美好村依照扶贫工业建造要求，量体裁衣提出瓜蒌栽培项目，与庐山市庐星福民栽培专业协作社协作，依照致富能人带动贫穷户同步增收的方式，在2018年流通12亩土地的基础上扩展至40亩用于瓜蒌栽培，这批瓜蒌在本年五月上旬栽种，11月中旬连续老练并采摘，现在现已加工结束，“星子香脆瓜蒌子”正式上市。
现代医药学研讨证明，瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三萜皂苷，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，添加冠脉流量效果；对急性心肌缺血有显着的维护效果；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有着激烈的抑制效果；对糖尿病有必定的医治效果；对高血压、高血脂、高胆固醇有辅佐效果；能进步肌体免疫功用；并有减肥美容之成效。
相片行家捧瓜蒌瓜子的是荣获庐山市“十佳脱贫示范户”荣誉称号的张平和，张平和生长在一个普通农民家庭，大儿子天然生成残疾，还有一位90岁以上高龄母亲，家境非常艰苦。为了照料家人，就留在家中务农，面临家里的几亩薄田，他从前感到悲观，无法之下也出外打了几年工，周转很长一段时间也没什么起色，又回到家园务农，回家后传闻养小龙虾能赚钱，所以承揽了十几亩农田及池塘养鱼养虾，在自己辛苦尽力下也有了起色，年收入添加1万以上，为了扎根乡村老家，2016年又开展栽培工业，在朋友带领下，栽培了茭白4亩，菊花12亩。年收入4万元左右，本年加入了村里的瓜蒌项目，自己也承揽栽培瓜蒌7亩多，张平和经过个人的尽力在脱节贫穷的道路上不断寻觅开展的时机，坚定地走向致富之路。
