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近半南京新人花3000-5000元买喜糖

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  刚刚进入婚姻殿堂的赵女士日前花费了1万多元购买了“私人订制”喜糖。像赵女士这样逐渐重视喜糖的90后新人持续不断的增加,使得喜糖市场也十分活跃,徐福记、金丝猴、好邻居等多个糖果大咖,也将喜糖作为发展的重头戏。记者问卷调查发现,南京新人喜糖花费在3000至5000元的最多。

  最近刚结婚的赵女士提到自己婚礼上的喜糖时,十分满意。“我的喜糖是费列罗巧克力和徐福记巧克力的组合。”不仅喜糖上档次,喜糖的包装盒也别出心裁,包装盒上印有两人婚礼主题的缩写。这样一份高大上的喜糖送出去,让前来参加婚礼的宾客都竖起大拇指。

  为了让自己的喜糖高大上,她从网上参考了各种喜糖搭配案例及包装方案,一家家跑实体店与喜铺老板交流。最后,喜铺老板为她专门设计了一款包装,可谓是私人订制。当然了,如此讲究的喜糖自然价格不菲。

  记者了解到,南京新人用于喜糖的花费不小,从业喜糖行业多年的黄先生为100多家喜铺供货。他介绍,平均一份喜糖在10元—15元,每对新人结婚的喜糖就要花费数千元。不仅如此,近来喜糖的花费呈现不断上涨趋势,为了婚礼喜糖花费过万元的也不在少数。

  记者问卷调查发现,76%的人一般会选择去喜铺买喜糖,也有市民会在喜铺及超市共同购买。

  记者了解到,浙江、福建、江苏和安徽每年喜糖消费量占全国80%左右。“南京新人无论是糖果品种,还是采购预算和标准都发生很大变化,且花销慢慢的变大,前几年是一两千元,现在平均3000元到5000元。”糖果供应商黄先生介绍,“其中主城区喜糖中,巧克力销量明显。”

  记者调查的南京市民中,71%的人认为喜糖是为了增添喜庆气氛,14%的人想要留作纪念。购买喜糖的预算大概会有多少呢?预算在3000—5000的市民有42.86%,1000-3000的市民有33.33%。

  怎样才能得到“90后”新人的欢心?调查发现,66.67%的受访者觉得喜糖包装最大的卖点是创意个性,23.81%的受访者觉得高档精致较为重要。徐福记喜糖品牌总监乔瑞琳和记者说,为吸引“90后”新人,今年徐福记推出酥心糖等29款新品,且新品外包装都用“成双成对”的形象。同时,公司今年新增专属团队,主攻喜铺市场,重金打造多家喜糖样板店。而中国喜糖市场未来将会有这样的趋势:传统酥糖、奶糖、巧克力和巧克力制品、口香糖等成为喜糖的主要品类;喜饼、喜蛋等小品类成为泛喜糖概念的新品类;同时,私人订制以及喜铺将成喜糖的主要渠道。

  其实小小喜糖的背后可不简单。看似不起眼的喜糖,是结婚生子、升学乔迁等喜事必不可少的产品,现在慢慢的变成了一个巨大的产业。中国食品产业评论员朱丹蓬在接受晨报记者正常采访时认为,今年国内婚庆市场总规模达800亿元,糖果需求超过160亿元,“市场还将以每年20%以上的速度增长。”

  记者从费列罗中国了解到,费列罗榛果威化巧克力,以独特的口感和金箔外包装,成为这一品类中最受消费者欢迎的产品,在中国婚庆巧克力市场长期占据第一位;据2015年尼尔森公布的数据,费列罗占中国巧克力市场占有率近24%。正是看中这个庞大的市场,传统糖果企业纷纷涉足喜糖市场,包括徐福记等多个品牌。徐福记今年推出与消费者互动的买赠促销、重点区域集体婚礼的赞助、与婚庆行业及电子商务平台的跨业合作等系列针对喜糖市场的推广活动,还将重金打造多家喜糖样板店,藉此把徐福记打造成中国喜糖第一品牌。

  行业内专家这样认为,90后正成为适婚人群的主流人群,他们对品牌的要求更高。比如90后眼中的喜糖,从品类看,不再是单纯的巧克力、糖果,还包括喜饼、功能性休闲食品,包括去年以来很红的麦片饼干。糖果企业、喜铺等应顺应这些需求,把主要精力放在产品创新、品牌升级、渠道拓展上不停地改进革新,才能成为市场的赢家。返回搜狐,查看更加多